Холодильные и морозильные камеры − оборудование, которое необходимо для оснащения торговых точек, где продаются продукты питания, ресторанов, кафе и других заведений HoReCa. Такая профессиональная техника нужна для правильного хранения продовольственной продукции − полуфабрикатов, уже приготовленной еды. Купить холодильную камеру вы можете в компании «МАСТ». У нас представлена продукция брендов Polair, Ariada, «Север», «Марихолодмаш» и т. д.
Как выбирают промышленные холодильные камеры
Если вам нужна морозильная камера для магазина или профессиональной кухни, необходимо внимательно подойти к выбору такого оборудования. Заказывать нужно продукцию производителей с безупречной репутацией. Только в этом случае можно рассчитывать на то, что техника будет работать долго и эффективно.
Также в зоне вашего внимания должны оказаться:
-
Класс энергопотребления. Желательно выбирать экономичную модель, так вы сможете сэкономить на оплате за электроэнергию.
-
Особенности установки. Монтаж промышленного оборудования зачастую бывает достаточно сложным. Продумайте заранее, где будет находиться камера, определите, есть ли возможности для её подключения.
-
Объём. В большинстве случаев профессиональные агрегаты имеют внушительные габариты. Если вам нужно охлаждать или замораживать много продуктов, стоит купить морозильную камеру большого объёма. Нет места в помещении, оборудование будет использоваться только периодически? Тогда стоит приобрести компактный аналог, например, встраиваемую модель.
-
Категория. Примышленные агрегаты можно разделить на такие классы − эконом, бизнес, люкс, премиум. Они отличаются по дизайну, использованным материалам, техническим характеристикам и стоимости. В нашем каталоге представлено оборудование разных ценовых категорий.
-
Температурный класс. Выбор зависит от того, какую продукцию планируется хранить в камере. В ассортименте представлено оборудование, работающее в температурных диапазонах от 0°C до +7°C, от -6°C до +6°C. Есть модели, которые могут обеспечить глубокую заморозку для длительного хранения (-22°C).
-
Управление. Может быть механическим, электронным или сенсорным. У каждого из вариантов есть свои плюсы и минусы, выбирайте то решение, которое является подходящим для вас.
Вам нужна помощь профессиональных консультантов? Обратитесь к специалистам нашей компании. Они расскажут об особенностях каждой из заинтересовавших вас камер. Также мы предоставляем услуги подключения оборудования и проводим его сервисное обслуживание.
